Minas Gerais: Vencedores do 1º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes

Concurso de Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras homenageia produtores e reforça tradição mineira

O 1º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras destacou a excelência da produção artesanal mineira, premiando 19 rótulos e celebrando a dedicação de agricultores familiares e produtores experientes. Realizado no Mercado de Origem, em Belo Horizonte, o evento reforçou a importância cultural e econômica da cachaça e da aguardente no estado.

Com a participação de 132 produtores de diversas regiões de Minas Gerais, o concurso apresentou cinco categorias principais para cachaças (Cachaça de Alambique, Armazenada, Envelhecida, Envelhecida Premium e Extra Premium) e duas para aguardentes (Aguardente de Cana e Armazenada). A avaliação das 217 amostras foi feita por 24 jurados com notório saber na área, garantindo um julgamento criterioso.

O objetivo do concurso vai além da premiação: ele busca fomentar boas práticas de fabricação, incentivar a formalização de produtores informais e ampliar o reconhecimento das cachaças e aguardentes mineiras, muitas vezes conhecidas apenas localmente. Essa iniciativa segue o exemplo de concursos estaduais voltados ao café e queijo, que contribuíram significativamente para o aprimoramento e valorização desses produtos.

Minas Gerais é um dos maiores produtores de cachaça artesanal do Brasil, sendo o terceiro maior exportador da bebida. De acordo com o secretário de Agricultura do estado, Thales Fernandes, o concurso é uma vitrine para a qualidade das bebidas mineiras e um estímulo para expandir mercados, tanto nacional quanto internacionalmente.

Entre os destaques da premiação, a cachaça Requinte do Emboque foi a grande vencedora da categoria Cachaça de Alambique, enquanto a aguardente Gameleira levou o título de Melhor Aguardente de Cana. Além disso, o evento homenageou a mestra alambiqueira responsável pela cachaça Colombina Centenário, evidenciando a presença feminina nesse segmento tradicionalmente masculino.

O concurso é uma realização do Governo de Minas, por meio da Emater-MG, com apoio técnico do IMA e Epamig, além de instituições como ABRTB, Anpaq e universidades renomadas como UFMG e Ufla. A organização também conta com patrocinadores como Banco do Brasil, Sicoob e Cresol.

Essa primeira edição marca um passo importante na valorização de um dos símbolos culturais e econômicos mais representativos de Minas Gerais, incentivando o aperfeiçoamento e a visibilidade do setor.

 AMP/press - Agência MINAS / Sindijori