Primeiro Concurso Qualidade do Café da Expass Agro recebe 85 amostras de 31 cidades e valoriza cafeicultura regional
A primeira edição do Concurso Qualidade do Café da Expass Agro, realizada entre os dias 25 e 27 de junho no Parque de Exposições Adolpho Coelho Lemos, em Passos (MG), foi marcada por grande participação e alto nível técnico. Ao todo, foram recebidas 85 amostras de café arábica da safra 2024/2025, enviadas por produtores de 31 municípios do Sul e Sudoeste de Minas Gerais.
A iniciativa inédita é uma realização do Sindicato dos Produtores Rurais de Passos (SinRural) em parceria com o Sistema FAEMG Senar, e contou com o apoio do Sebrae, da Emater e o patrocínio da marca Café Evolutto, que garantiu a premiação de R$ 10 mil aos melhores cafés especiais da região. O objetivo central do concurso é incentivar boas práticas agrícolas, reconhecer a qualidade da produção regional e agregar valor ao café mineiro por meio da visibilidade e valorização dos produtores.
O grande vencedor foi o cafeicultor Gustavo Henrico Cunha Bachião, da cidade de Nova Resende, que conquistou o primeiro lugar com uma nota sensorial de 89,5 pontos. Seu café obteve nota máxima nos critérios de uniformidade, xícara limpa e doçura, além de pontuações próximas a 9 em fragrância e sabor.
Em segundo lugar ficou André Augusto Cunha Bachião, de Bom Jesus da Penha, seguido por Murilo da Silveira Coelho, de São José da Barra, em terceiro. Jair Santana de Souza Júnior, de Botelhos, e Romário dos Santos Ferreira, de Monte Belo, completaram o top 5 e foram premiados com troféus de reconhecimento.
Todos os produtores participantes receberam um relatório técnico com os resultados da avaliação, realizada às cegas por uma banca de Q-Graders – provadores certificados internacionalmente –, com base na metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), considerada referência mundial na classificação de cafés especiais. Entre os atributos analisados estavam aroma, sabor, acidez, corpo, equilíbrio, doçura e finalização.
Para o presidente do SinRural, Elder Maia dos Reis, o concurso cumpre um papel essencial na valorização da cafeicultura local. “Nossa região já é reconhecida pela produção de cafés de alta qualidade, e vimos a necessidade de criar uma iniciativa que incentive o produtor a investir cada vez mais em qualidade. Este concurso é um passo importante nesse processo de valorização.”
O gerente regional do Sistema Faemg Senar, Rogger Miranda Coelho, também celebrou os resultados. “Tivemos cafés de altíssimo nível, o que demonstra o potencial produtivo da região. O concurso é uma forma concreta de mostrar que temos uma cafeicultura forte, moderna e em evolução.”
A analista técnica do Sebrae Minas, Carolina Alvim Borges, reforçou a importância da ação para o fortalecimento do setor. “Queremos que o concurso abra novas portas para os produtores da região, levando mais visibilidade ao trabalho que já é feito com excelência e dedicação.”
O sucesso da primeira edição já gera expectativas para que o Concurso de Qualidade do Café se torne parte permanente da programação da Expass Agro, ampliando o reconhecimento da região no cenário dos cafés especiais do Brasil.
Cidades participantes
As 85 amostras inscritas no concurso foram enviadas por produtores de 31 cidades do Sul e Sudoeste de Minas Gerais, refletindo a força e a diversidade da cafeicultura regional. Participaram do certame produtores dos municípios de Albertina, Alfenas, Alpinópolis, Alterosa, Andradas, Bom Jesus da Penha, Botelhos, Cabo Verde, Campestre, Carmo do Rio Claro, Conceição da Aparecida, Fortaleza de Minas, Guapé, Guaranésia, Ibiraci, Ibitiura de Minas, Ilicínea, Jacuí, Juruaia, Machado, Monte Belo, Monte Santo de Minas, Muzambinho, Nova Resende, Passos, Poços de Caldas, Pratápolis, São José da Barra, São Pedro da União, São Sebastião do Paraíso e Serrania.
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